4 وصفات حلو وحادق لعجين الباف باستري

4 وصفات حلو وحادق لعجين الباف باستري

عجين الباف باستري محبب للأطفال والصغار ومن مميزاته أنه يصلح لوصفات الحلو والحادق على سفرتك أو يمكن عمله في الصباح الباكر في دقائق لأطفالك.

يمكنك شراء عجين الباف باستري من السوبر ماركت بكل سهولة وهي عجينة وغلفة متوفرة بنوعين الأول قليل الدسم والأخر يحتوي على نسبه منه.

إعلان

لكي تقومي باستخدام العجين بشكل صحيح عليك تركه قليلا لانه غالبا يكون مجمد، وهذا يجعله اسهل معك في الاستخدام. بعد أن تصبح شرائح العجين لينه، قومي بفردها او تقطيعها على حسب الحدم المطلوب. فيمكنك فردها لعمل شكل الرول، أو تركها على شكلها المربع لعمل وردات، أو تقطيعها لمربعات أصعر تناسب حجم صنية الكاب كيك.

باف باستري الحلو «نوتيلا و الموز»

4 وصفات حلو وحادق لعجين الباف باستري

المقادير:

 كوب نوتيلا متوسط الحجم

إعلان

قطع الموز

١ عبوة باف باستري (مقسمة ل ١٠ قطع متساوية)

١/٢ كوب بندق مكسر

١ بيضة (مخفوقة)

قليل من السكر للتزيين

الطريقة:

 سخني الفرن وادهني صنية للفرن بالزيت.

 انثري الدقيق على سطح الطاولة للعجن.

قومي بفرد قطع الباف باستري المختلفة إلى سمك ١/٢ سم تقريبا. ثم شكلي كل قطعة على شكل مربع.

 ضعي ملعقة كبيرة من شوكولا النوتيلا داخل كل مربع.

انثري بعض قطع البندق على الشوكولاتة.

 قومي بثني العجين على شكل مستطيل بحيث يغطي العجين كل الشوكولاتة. كرري مع كل قطعة.

 اخفقي البيضة مع ملعقة كبيرة من الماء. ثم ادهني به كل قطعة بفرشاة الطعام.

انثري القليل من السكر فوق كل قطعة.

ضعي قطع العجين على صنية ثم اخبزيها في الفرن لمدة ١٥-٢٠ دقيقة.

 اخرجيها من الفرن وبالهنا والشفاء

باف باستري الحادق «اللحم والجبن»

4 وصفات حلو وحادق لعجين الباف باستري

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم

١ عبوة باف باستري (مقسمة ل ١٠ قطع متساوية)

ثمرة فلفل رومي أخضر

ثمرة فلفل رومي أحمر

ثمرة فلفل رومي أصفر

1 بصلة مفرومة

ملح

فلفل

بهارات لحم

جوزة الطيب

بودرة ثوم

بابريكا

١ بيضة (مخفوقة)

الطريقة:

 سخني الفرن وادهني صنية للفرن بالزيت.

 انثري الدقيق على سطح الطاولة للعجن.

قومي بفرد قطع الباف باستري المختلفة إلى سمك ١/٢ سم تقريبا. ثم شكلي كل قطعة على شكل مربع.

 ضعي ملعقة كبيرة من اللحم المفروم بعد المعصج بالفلفل الالوان والبصل والتوابل داخل كل مربع.

 قومي بثني العجين على شكل مستطيل بحيث يغطي العجين كل الحشوة. كرري مع كل قطعة.

 اخفقي البيضة مع ملعقة كبيرة من الماء. ثم ادهني به كل قطعة بفرشاة الطعام.

ضعي قطع العجين على صنية ثم اخبزيها في الفرن لمدة ١٥-٢٠ دقيقة.

طريقة باف باستري الجبن

4 وصفات حلو وحادق لعجين الباف باستري

سخني الفرن وادهني صنية للفرن بالزيت.

 انثري الدقيق على سطح الطاولة للعجن.

قومي بفرد قطع الباف باستري المختلفة إلى سمك ١/٢ سم تقريبا. ثم قومي يتقطيعها لمربعات صغيرة تكفي صنية الكاب كيك.

 ضعي قطع الجبن المفضل لك مع الاعشاب مثل الريحان او النعناع او السبانخ داخل كل مربع.

ضعي قطع العجين في الصنية ثم اخبزيها في الفرن لمدة ١٥-٢٠ دقيقة.

4 وصفات حلو وحادق لعجين الباف باستري