صدور فراخ مشوية مع الخضروات

زمن الطبخ 125 دق13

زمن التحضير 15 دقtime

تكفى 2 أشخاص2

ss

المقادير :

. 1/2 كيلو صدور فراخ

إعلان

٢ فلفل أخضر مقطع شرائح

٢ فلفل أحمر مقطع شرائح

بصلة مقطعة حلقات

إعلان

بصلة كبيرة مفرومة

٥ فصوص ثوم مفروم

عصير ٥ ليمونات

. ملعقتين مسطردة

٢ ملعقة زيت زيتون

. ملح، فلفل، قرفة، بابريكا

طريقة التحضير:

١– تقطع صدور الفراخ شرائح عريضة.

٢– تتبل الفراخ بالبصل، الثوم، عصير الليمون، المسطردة، زيت الزيتون والتوابل.

٣– توضع في الثلاجة ساعتين.

٤– تشوي الفراخ مع الفلفل وحلقات البصل على الشواية.

٥– تقدم مع العيش والطحينة.

2

_____________________________________________________________________________________