عصير تفاح بالجنزبيل

زمن الطبخ 30 دق13

زمن التحضير 15 دقtime

تكفى 3 أشخاص2

ss

المقادير :

. ٢ حجم كبير الأحمر أو الأخضر التفاح

إعلان

. ١/٢ ليمون

. الإصبع الزنجبيل الطازج سميكة

. ١/٢ كوب حبيبات السكر

إعلان

١ لتر ماء

طريقة التحضير:

١ اغسلى  التفاح. و قطعيه إلى مكعبات و قطعى الليمون إلى مكعبات صغيرة أيضا. يقشر الزنجبيل ويبشر.

٢ ضعى  التفاح المفروم والليمون والزنجبيل المبشور في مقلاة عميقة. وصبى الماء على. القدر على الموقد و دعيه يغلي. ثم خفضى النار و . اغلى لمدة 20 دقيقة. ثم، ارفعيه عن النار. غطى الغطاء ويترك لمدة 15-20 دقيقة. ثم،يصفي جيدا و ضعى عصير التفاح على موقد مرة أخرى. وضيفى السكر و اغليه.

٣ –  اتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة.

٤ –  يقدم باردا.

2

_____________________________________________________________________________________