طريقة عمل مربى لارنج

زمن الطبخ 240 دق13

زمن التحضير 20 دقtime

تكفى 2 أشخاص2

ss

[intense_hr type=”solid” size=”medium” color=”primary” title=”المقادير :” title_tag=”h1″ title_color=”primary” title_background_color=”#ffffff” title_position=”right” /]

[intense_content_box icon=”none” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topright” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#ffffff” border_size=”1″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed” border_radius=”10px”]

. ٢  كجم نارنج

. ١٫٢٥ كوب ماء

. ١ كجم سكر

. ١ ملعقة طعام عصير الليمون

. ١/٢ كوب غلوكوز

[/intense_content_box]

[intense_hr type=”solid” size=”medium” color=”primary” title=” طريقة التحضير:” title_tag=”h1″ title_color=”primary” title_background_color=”#ffffff” title_position=”right” /]

[intense_content_box icon=”none” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topright” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#ffffff” border_size=”1″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed” border_radius=”10px”]

١ – ابرشى النارنج لنزيل القشرة الخارجية ، ثم نقطعه الى أرباع ونزيل اللب.

٢ –  اغلى السكر والماء وعصير الليمون.

٣ – ضيفى قطع النانرج بلطف  و دعى المزيج يغلي ببطء على نار منخفضة لمدة ٦-٨ ساعات دون تغطيته  ثم ضيفى الغلوكوز مع التحريك بلطف من حين لاخر.

٤ – ارفعى الوعاء عن النار و دعى المربى تبرد ثم نحفظها في برطمان زجاجي معقم.

[/intense_content_box]

2

_____________________________________________________________________________________

[intense_content_box icon=”asterisk” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topcenter” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#e8e8e8″ border_size=”5″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed”]

شوف كمان :

وصفة سمك المسكوف العراقي

[/intense_content_box]