طريقة عمل سلطة الفطر مع الخرشوف

زمن الطبخ 10 دق13

زمن التحضير 10 دقtime

تكفى 4 أشخاص2

ss

[intense_hr type=”solid” size=”medium” color=”primary” title=”المقادير :” title_tag=”h1″ title_color=”primary” title_background_color=”#ffffff” title_position=”right” /]

[intense_content_box icon=”none” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topright” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#ffffff” border_size=”1″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed” border_radius=”10px”]

. ٦ حبات فطر مقطع إلى أرباع

. ٢ حبة خرشوف مقطع إلى مكعبات

. ٢/١ باقة جرجير مفروم خشناً

. ١ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح

. ٣  ملاعق طعام زيت زيتون بكر ممتاز

. عصير ليمونة

. ٤ فص ثوم مفروم ناعماً

. ١ ملعقة صغيرة سماق

. ١ ملعقة طعام زبيب

. ١ ملعقة طعام جوز مفروم

. ملح حسب الرغبة

[/intense_content_box]

[intense_hr type=”solid” size=”medium” color=”primary” title=” طريقة التحضير:” title_tag=”h1″ title_color=”primary” title_background_color=”#ffffff” title_position=”right” /]

[intense_content_box icon=”none” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topright” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#ffffff” border_size=”1″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed” border_radius=”10px”]

١– ضعى في وعاء كبير، الفطر والخرشوف والجرجير والبصل.

٢– حضري فى وعاء صغير الصلصة بمزج عصير الليمون مع الملح والثوم والسماق وزيت زيتون.

٣  ضيفى الصلصة إلى السلطة ونقلب المكونات بلطف.

٤ – زينى  الطبق بالجوز المفروم والزبيب ونقدمه.

[/intense_content_box]

2

_____________________________________________________________________________________

[intense_content_box icon=”asterisk” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topcenter” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#e8e8e8″ border_size=”5″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed”]

شوف كمان :

سلطة العنب والفراولة

[/intense_content_box]