طريقة عمل سلطة الدجاج الباردة

[intense_hr type=”solid” size=”medium” color=”primary” title=”المقادير :” title_tag=”h1″ title_color=”primary” title_background_color=”#ffffff” title_position=”right” /]

[intense_content_box icon=”none” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topright” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#ffffff” border_size=”1″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed” border_radius=”10px”]

. ٤٠٠ جرام دجاج

. ٨٠ جرام كزبرة

. ٤٠ جرام سمسم

. ١٢٠ جرام خس مقطع

. ٨٠ جرام جزر مبشور

. ١٢٠ جرام  شرائح مانجو

. ٤٠ جرام زبيب

. ٨٠ جرام عسل

. ١٠ جرام جنزبيل مطحون

.١٠ مل عصير ليمون

. ١٠ جرام كزبرة مقطعة

. ١٢٠ مل زبادي

. ١٠ مل زيت زيتون

[/intense_content_box]

[intense_hr type=”solid” size=”medium” color=”primary” title=” طريقة التحضير:” title_tag=”h1″ title_color=”primary” title_background_color=”#ffffff” title_position=”right” /]

[intense_content_box icon=”none” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topright” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#ffffff” border_size=”1″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed” border_radius=”10px”]

١ – يشوح الدجاج في مقلاة على النار مع زيت السمسم حتى ينضج الدجاج ثم يترك ليبرد.

٢ –  يقطع لحم الدجاج إلى شرائح.

٣ – تخلط شرائح الدجاج في إناء مع المانجو والخس والجزر والكزبرة والزبيب.

٤ – في إناء آخر يخلط العسل جيداً مع الجنزبيل وعصير الليمون والزبادي والكزبرة وزيت الزيتون.

٥ – يصب الصوص على السلطة ويقلب الخليط جيداً.

٦ – توضع السلطة في طبق للتقديم وتزين بحبة البركة ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

[/intense_content_box]

 

2

_____________________________________________________________________________________

[intense_content_box icon=”asterisk” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topcenter” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#e8e8e8″ border_size=”5″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed”]

شوف كمان :

شوربة الجزر مع مكعبات السمك 

[/intense_content_box]

 

اضف تعليق

اضغط هنا للتعليق