طريقة عمل حلي الخشخاش

طريقة عمل حلى الخشخاش

المقادير

كوبان من الطحين

Advertisement

ربع كوب من برش الليمون

نصف كوب من عصير الليمون

كوب ونصف من السكر

Advertisement

بيضتان

رشة فانيلا

رشة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر

نصف كوب لبن زبادي

نصف كوب بذور الكتان

كوب من الزيت النباتي

سكر بودرة

طريقة التحضير

١ – اخفقي البيض والملح والسكر والزيت واللبن وعصير الليمون وبرشه والفانيلا معاً، ومن ثم أضيفي الطحين بالتدريج وبذور الكتان.

٢ – حرّكي جيداً، ومن ثم بطّني الصينية بالزيت، واسكبي المزيج وأدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تقارب 40 دقيقة.

٣ – اتركي الكيكة بعد هذا لتبرد، ومن ثم رشّيها بالسكر الناعم.