طريقة عمل بيتي فور العيد

طريقة عمل بيتي فور العيد

لا يخلو العيد من تناول البيت فور الذي يعشقه الكثير من الأشخاص وبسبب غلاء سعره في المحلات فأحضرنا لك طريقة صنعه في المنزل بنفس مذاق الخارج

المقادير:-

إعلان

.  كوب دقيق

. ٧٥٠ جرام لزبدة

.  كوب ونصف سكر بودرة ناعم

إعلان

. ٨ بيض

.  فانيليا

. مسحوق الشوكولاتة

طريقة التحضير:-

١-  تخفق الزبدة مع السكر جيداً, حتى يصبح لونهم مائلا إلى الأبيض, ثم تضاف البيضات واحدة تلو الأخرى أثناء خفق الخليط مع إضافة الفانيليا.

٢- بعد الخفق يضاف الدقيق حسب حاجة العجينة, ثم يتم وضع العجينة بالثلاجة لمدة ساعة.

٣-  يتم وضع  مسحوق الشيكولاتة على العجينة مع التقليب جيدا.

٤- تستخدم  ماكينة إعداد البيتي فور لتشكيل العجينة بالأشكال حسب الرغبة.

٥- يوضع البيتي فور بالفرن عند درجة حرارة ١٦٠ درجة لمدة ١٠ دقيقة حتى يصبح لونه بني ذهبي.

٦ – يخرج من الفرن, ثم يزين بالمكسرات والمربى أو العسل.