طريقة عمل الشكشوكة الأصلية

طريقة عمل الشكشوكة الأصلية

الشكشوكة الأصلية المصرية من أفضل الأكلات المحببة لدى المصريون على مختلف أنواعها سواء بالبيض أو بالفلفل أو غيرها ولأننا شعب يعشق الطعام بطبعه سوف نقدم لكم وصفة الشكشوكة الأصلية.

Advertisement

المقادير

. ٢ بيض

. ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون

. ١ بصلة وسط مفرومة

. ١ ملعقة صغيرة ثوم مهروس

. نصف فلفل رومي مفروم

. نصف فلفل حار مقطع

. ٢ طماطم مقطعة

ملح وفلفل ورشة قرفة

. رشة بهار حلو

طريقة التحضير

١– يتم وضع الزيت والبصل في مقلاة ويقلب البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والفلفل ويتم التقليب.

٢– تضاف الطماطم والبهارات ويتم التقليب لمدة خمس دقائق.

٣يتم تكوين فجوات بالخلطة لوضع البيض ويوضع بكل فجوة بيضة ثم يتم وضع الملح والفلفل والبهارات على وجه البيض.

٤ – تغطى المقلاة حتى يستوي البيض.

زمن الطبخ      10 دقائق

زمن التحضير    15 دقيقة

تكفي              3أشخاص

وصفات هتحبها :

طريقة عمل اسباجيتي بالمأكولات البحرية

طريقة عمل تارت الشيكولاتة بالفراولة

Advertisement