هذا هو فطور الجزائريين المفضل !!

هذا هو فطور الجزائريين المفضل !!

طاجن اللحم المحلى هو طبق جزائري رئيسي على مائدة الافطار في رمضان وهو عبارة عن لحم ضأن مطهي مع الفواكه المجففة كالمشمش والزبيب والمكسرات المحمصة كما انه يضاف اليه اثناء الطهي فواكه وسكر وفانيليا وكريمة ولهذا اطلق عليه اللحم الحلو.