in ,

بسبوسة شوكولا!

بسبوسة شوكولا
عندما نحتار في الإختيار بين عشقنا للشوكولاتة وحنيننا للبسبوسة نحسم تلك الصراع بداخلنا بوصفة زيجة ما بين الإثنين! 
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الطبق حلو
تكفي 8 أفراد

المقادير

  • 6 بيض كبير
  • 3 كوب سميد
  • 2 كوب قشطة
  • 2 معلقة صغيرة باكينج بودر
  • 2 معلقة صغيرة بودرة كاكاو
  • 2 معلقة صغيرة قهوة
  • 2 كوب زيت ذرة
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 معلقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  • خليط المكونات السائل: في بولة كبيرة نخفق البيض مع الزيت والملح والقشطة جيداً
  • خليط المكونات الناشف: في بولة متوسطة نضيف كل من السميد والسكر والكاكاو والفانيلا والبيكنج باودر والقهوة ونقلبهم حتى يمتزجوا تماماً
  • نسكب الخليط الناشف على الخليط السائل و نقلبهم جيداً بملعقة خشبية
  • في صينية فرن مدهونة بزبدة نصب الخليط ثم نسوي سطحه باستخدام ملعقة مسطَحة
  • ندخل الصينية في فرن مسخن على درجة 200 ونتركها لمدة 20 دقيقة، ثم نخرجها و نتركها 10 دقائق لتبرد قليلاً
  • بعد ذلك نقدم البسبوسة مزينة بأي نوع مكسرات مفضل أو بجوز الهند إذا أحببنا
  • وبألف هنا!
للمزيد من الفيديوهاتتابعونا على يوتيوب