الأسباجيتي واللحم مع صلصة الخضار

زمن الطبخ ٣٠ دق13

زمن التحضير ١٥دقtime

تكفى ٤ أشخاص2

مكرونة اسباجتي بكرات اللحم

[intense_hr type=”solid” size=”medium” color=”primary” title=”المقادير :” title_tag=”h1″ title_color=”primary” title_background_color=”#ffffff” title_position=”right” /]

[intense_content_box icon=”none” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topright” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#ffffff” border_size=”1″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed” border_radius=”10px”]

. ٣٠٠جم شرائح لحم

. ٥٠٠جم لحم بقري مفروم

. ١بصلة صغيرة

.١جزرة مبشورة

. ١ملعقة كبيرة زعتر مجفف
. ٥٠جم البارميزان مبشور

.١بيضة متوسطة 

.مكرونة مطبوخة
.٤٠٠جم طماطم
.٢ملعقة كبيرة زيت زيتون

.١كوسة

.خل
.سكر ناعم
.١ملعقة كبيرة طماطم
.٣فصوص ثوم 

[/intense_content_box]

[intense_hr type=”solid” size=”medium” color=”primary” title=” طريقة التحضير:” title_tag=”h1″ title_color=”primary” title_background_color=”#ffffff” title_position=”right” /]

[intense_content_box icon=”none” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topright” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#ffffff” border_size=”1″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed” border_radius=”10px”]

١ توضع جميع اللحوم في وعاء ويضاف اللحم المفروم يتبل بالفلفل الاسو د وتخلط جيدًا بزيت الزيتون

٢– تلف مزيج اللحم الى كرات بحجم الجوز وتوضع على طبق

٣– لعمل الصلصة : يسخن الزيت في وعاء كبير وتضاف الكوسة والثوم ويطهى لمدة ٥دقائق حتى تصبح طرية ثم يضاف معجون الطماطم والسكر والخل ويترك مدة دقيقة اخرى وقلب في الطماطم ويترك ٥ دقائق

٤– يسخن الزيت في مقلاة كبيرة وتطهى كرات اللحم مدة ١٥ دقيقة ثم تقدم مع الصلصة و المكرونة المطبوخة

[/intense_content_box]

2

_____________________________________________________________________________________

[intense_content_box icon=”asterisk” icon_color=”#ffffff” size=”1″ icon_stack_type=”circle” icon_stack_color=”#1a8be2″ position=”topcenter” boxed=”1″ shadow=”0″ background=”#e8e8e8″ border_size=”5″ border_color=”#a3a3a3″ border_style=”dashed”]

شوف كمان :

طريقة عمل ساندويتش التونة بالزيتون والطماطم

[/intense_content_box]