ارز معمر باللحمه المفرومه و الكوسه على الفطار

زمن الطبخ 30 دق13

زمن التحضير 10 دقtime

تكفى 4 أشخاص2

ss

المقادير :

٣ كوب ارز

إعلان

. ربع كيلو لحمه مفرومةارز معمر باللحمه المفرومه و الكوسه على الفطار

. بصله

. ٣ ملاعق سمن 

إعلان

٣ كوب لبن

. بصله مبشورة

.ملح و فلفل و جنزبيل

.نصف كوب قشطه

طريقة التحضير:

١– نضع اللبن و الماء و السمن و رشة ملح على النار .

٢– تشوح البصل في ملعقة من السمن ثم نضع اللحمه المفرومة و التوابل و تقلب حتى السوا .

٣– نضع الكوسه و الارز و نضعهم في الطاجن و نضع عليهم اللبن و نضع القشطه و ندخلها الفرن . 

2

_____________________________________________________________________________________