أشهر طبق سلطة في العالم يتم تقديمه مع البيتزا !

أشهر طبق سلطة في العالم يتم تقديمه مع البيتزا !

من أشهر السلطات التى يتم تقديمها فى مطاعم البيتزا  هي سلطة الفاصولياء الخضراء وهنا نخبرك بطريقة عملها لتجربيها

المكونات :-

Advertisement

نصف كيلو فاصولياء خضراء

نصف كوب زيت نباتى

2 ملعقة عسل أبيض كبيرة

Advertisement

ربع كوب خل

1 ثمرة بصل

1 ثمرة فلفل رومى

طريقة العمل :-

اغسلي الفاصولياء ثم قومي بتقطيعها لشرائح واسلقيها لمدة 10 دقائق فقط

قومي بتصفية الفاصولياء من الماء واغسليها بالماء البارد لكى لا يكتمل نضجها من السخونة واحتفظي بماء السلق

قومي بتقطيع الفلفل والبصل شرائح فى وعاء آخر وقومي بإضافة الزيت وملعقة ملح صغيرة وملعقة فلفل أسود صغيرة

قومي بتقليب المكونات جيدًا وأضيفى لهم الفاصولياء والعسل والخل وكوب من ماء السلق واستمري فى التقليب

اذا لاحظتي قوام السلطة غير متماسك أضيفى ملعقة عسل أخرى

ضعي السلطة فى الثلاجة ثم قدميها وقت الغذاء