أكلات حلواني

وصفة مكرونة بالسجق

١. توضع التونة في طبق التقديم ٢. يضاف عليها الفاصوليا الحمراء، الذرة، الجزر، الطماطم والبصل. ٣. يضاف عصير الليمون، الملح ويقلبوا جيداً وتقدم.

زمن الطبخ13

زمن التحضيرtime

تكفى 2

ss

المقادير :

. نصف كيلو سجق 

كيس مكرونة أي شكل

بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة

. ٤ طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة

ملعقتين صغيرتين ريحان

. ملعقتين صغيرتين ثوم مفروم

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

١- تسلق المكرونة وتصفى

٢– تشوح البصلة في الزيت ويضاف الثوم ويحمر

٣– يضاف السجق، الطماطم، الريحان الملح والفلفل ويقلبوا جيداً

٤– تخفف النار وينرك السجق ليستوي

٥– يمكن إضافة القليل من الماء إذا احتاج

٦– عندما ينضج السجق، يضاف إليه المكرونة

2

_____________________________________________________________________________________

 

شير