وصفات وصفات اطباق منوعة

وصفة كبدة الفراخ بدبس الرمان

وصفة كبدة الفراخ بدبس الرمان

كيلو كبدة فراخ

١/٢ كوب دبس الرمان

بصلة كبيرة مفرومة

٢ فلفل حار مفروم

ملح وفلفل وبهارات

زيت زيتون

١- يسخن الزيت ويحمر البصل حتى يصفر.

٢- يضاف كبد الفراخ وتقلب جيداً وتترك على النار قليلاً حتى يجف ماؤها.

٣- يضاف الفلفل الحار، الملح، الفلفل، البهارات وعصير الليمون ويقلبوا جيداً.

٤- يضاف دبس الرمان وتترك الكبد على نار هادئة حتى تستوي.

وصفة كبدة الفراخ بدبس الرمان

شير