وصفات وصفات أطباق أسماك

وصفة سمك فيليه في الفرن

وصفة سمك فيليه في الفرن

المكونات

٤ قطع سمك فيليه

٥ فصوص ثوم مفروم

١ زبادي

ملعقتين جنزبيل

ملعقة كزبرة ناشفة

ملعقتين كمون

ملعقة كركم

ملح

طريقة العمل

١- يخلط الزبادي، الثوم ،البهارات جيداً.

٢- يوضع السمك في صينية ويضاف عليه قطع السمك.

٣- تغطى الصينية توضع في الفرن حتى النضج.

شير