وصفات وصفات السلطات

وصفة سلطة فلفل

وصفة سلطة فلفل

المكونات

١ فلفل أحمر

١ فلفل أصفر

١ فلفل أخضر

بصلتبن متوسطتين مقطعين قطع صغيرة

٣ فصوص ثوم مفروم

٢ طماطم مقطعة قطع صغيرة

نصف كوب فلفل أسود مقطع قطع صغيرة

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملعقتين زيت

 

طريقة العمل

١- يقطع الفلفل الألوان شرائح رفيعة.

٢- يسخن الزيت ويحمر البصل والثوم.

٣- يضاف الفلفل والطماطم يقلبوا ويترك الخليط على النار ٢٠ دقيقة مع التقليب.

٤- يضاف البقدونس والزيتون ويقلبوا جيداً وتقدم.

 

 

شير