وصفات وصفات اطباق منوعة

وصفة بسلة بالجزر

وصفة بسلة بالجزر

كيلو بسلة

٢ جزرة مبيرة مقطعين مكعبات صغيرة

١/٢ كيلو طماطم

بصلة كبيرة مفرومة

٣ ملاعق سمن أو زيت

كوبين شوربة فراخ

ملح وفلفل

١- تغسل البسلة جيداً وتخلط مع الجزر.

٢- تحمر البصلة حتى تصفر.

٣- تضاف الطماطم بعد ضربها في الخلاط ويضاف الملح والفلفل.

٤- بعد أن تسبك الصلصة، تضاف البسلة مع الجزر.

٥- تضاف مرقة الدجاج وتترك على نار هادئة حتى تستوي.

وصفة بسلة بالجزر

شير