وصفات وصفات المقبلات

وصفة الكوسة المشوية

وصفة الكوسة المشوية

٥ كوسة مقطعة شرائح طولية

ربع كوب زيت زيتون

ملعقتين صغيرتين عصير ليمون

ملعقة صغيرة أوريجانو

ملح وفلفل

١- تدهن الشواية بقليل من الزيت وتشوى الكوسة على تار هادئة.

٢- توضع شرائح الكوسة في طبق تقديم ويضاف عليها الليمون، الملح، الفلفل والأوريجانو.

وصفة الكوسة المشوية

شير