وصفات وصفات اطباق منوعة

وصفة الفاصوليا البيضاء بصوص الطماطم

وصفة الفاصوليا البيضاء بصوص الطماطم

٣٠٠ جرام فاصوليا بيضاء (تنقع ليلة كاملة قبل الطبخ)

٦ طماطم

١ مكعب مرقة دجاج

٢ بصلة متوسطة مبشورة

كوبين ماء

٣ فصوص ثوم مدقوقين

ملح وفلفل وبهارات

ملعقة سمن

زيت

١- تسلق الفاصوليا في ماء لمدة ربع ساعة فقط.

٢- تضرب الطماطم في الخلاط مع كوب ماء.

٣- تشوح البصلة في الزيت ويضاف عليه الفاصوليا المسلوقة ويقلبوا جيداً.

٤- يوضع الطماطم المضروبة علي الفاصوليا ويضاف كوب ماء آخر.

٥- يضاف الماجي، الملح، الفلفل والبهارات ويقلبوا جيداً.

٦- تترك على نار متوسطة حتى تنضج.

٧- يقلى الثوم في السمن ويضاف على الطبخة بعد أن تنضج ويترك دقيقتين.

وصفة الفاصوليا البيضاء بصوص الطماطم

شير