اكلات حسب النوع حلويات

طريقة عمل التيراميسو

زمن الطبخ 60 دق13

زمن التحضير 25 دقtime

تكفى 4 أشخاص2

ss

المقادير :

٢ علبة بسكوت أصابع سادة

١ كوب نسكافيه

ملعقة صغيرة فانيليا

. ٢ بيضة

١/٤ كوب  سكر

.  ٣٠٠ جرام كريمة خفق

. ٤٥٠ جرام جبنة كريمي

. ٣ معالق كاكاو

. رشة ملح

طريقة التحضير:

١ تخفق الكريمة وتترك جانباً.

٢– يضرب بياض البيض مع معلقة سكر جيداً ويترك جانباً.

٣– يضرب صفار البيض وباقي كمية السكر والفانيليا.

٤– تضاف الجبنة وتضرب جيداً ويضاف عليهم الكريمة وبياض البيض.

٥يغمس البسكوت في النسكافيه ويرص في بيريكس أو صينية.

٦يضاف عليهم خليط الجبنة والكريمة.

٧ترص طبقة أخرى من البسكوت ثم الجبنة والكريمة وهكذا حتى آخر طبقة كريمة يرش فوقها كاكاو للتزيين.

٨توضع في الثلاجة ١٢ ساعة قبل أن تقدم.

2

_____________________________________________________________________________________

شير