وصفات من الاعضاء

للاطفال شرائح الخبز المحمر – من: ثريا ماجد

المقادير

1- ست شرائح خبز افرنجى منزوع القشرة

2- كوب لبن

3- بيضتين

4- نصف ملعقه صغيره قرفه

5- ملعقه كبيره سكر او عسل اسود

الطريقه

1- توضع القرفه على البيضويخفق قليل  ثم يضاف اللبن المحلى بالسكر

2-تغمس  شرائح الخبز فى الخليط السابق  ثم  ترفع  وتقلى فى الزيت او

3- او ترصف فى صاج مدهون ويصب عليه الكسترده اى خليط اللبن بالبيض  ثم نوضع فى فرن حار  او اسفل الشوايه حتى تتماسك اى تتجمد ويحمر الوجهه

4-ثم تقدم مع شرائح الفاكهه

شير