اكلات حسب النوع حلويات

كيكة الشيكولاته بالكريمة

زمن الطبخ 60 دق13

زمن التحضير 30 دقtime

تكفى 6 أشخاص2

ss

المقادير :

٢ كوب كريم

٥ قطع بسكويت شيكولاته بيور كوكا

. ٤ اكواب ماء 

ربع كوب عسل

٤ صفار بيض

طريقة التحضير:

١– يتم تسخين الفرن على درجة حرارة ٣٠٠ درجة مئوية ثم يوضع ٤ اكواب ماء في اناء كبير الحجم حتى يغلي الماء ثم يرفع الماء من على النار.

٢ تقطع الشيكولاته الى قطع صغيرة.

٣ توضع الكريمة في اناء صغير الحجم وتوضع على النار في درجة حرارة متوسطة وتترك لتنضج ثم يتم خلط الشيكولاته بالكريم ويتم التقليب حتى يتماسك الخليط.

٤ في وعاء منفصل يتم خلط العسل وصفار البيض ويتم الخلط لمدة دقيقتين ثم يضاف خليط الشيكولاته وبالكريمه ويتم الخفق برفق حتى يتماسك الخليط.

٥  يوضع الماء المغلي على الخليط ويوضع على النار لمدة من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة ثم يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة ثم يقدم.

2

_____________________________________________________________________________________

 

شير