اكلات اكلات تركية حسب المكون فراخ من كل بلد أكلة

كوردون بلو الدجاج

المقادير :

.١/٢ كيلو دجاج فيليه

. بصلة كبيرة مبشورة

. بيضتان

. بقسماط

. شرائح تركي مدخن

. شرائح جبنة (النوع المفضل: شيدر – مدخنة…)

. زيت للتحمير

. ملح وفلفل

طريقة التحضير:

١تتبل شرائح الدجاج بماء البصل، الملح والفلفل.

٢توضع قطعة من التركي وأخرى من الجبن في منتصف الشريحة.

٣تلف الشريحة وتغلق بخلة أسنان.

٤توضع الشرائح في البيض والبقسماط.

٥يسخن الزيت ويحمر الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون. وبالهنا والشفا.

2

_____________________________________________________________________________________

Text-to-speech function is limited to 100 characters
شير