وصفات من الاعضاء

كريات السبانخ من شهيناز

 

هذه الوصفة من شهيناز لو عايزة تشاركينا بوصفه اضغطى هنا  

المكونات

3 قطع جبن

400غ لحم مفروم

3 حزم سبانخ مطهوة

5 فصوص ثوم

2 بيض

3حبات طماطم

2ملاعق اكل طماطم موكزة(اصطناعية)

1/2ملعقة اكل فلفل احمر

كوب زيت

1/2كوب ماء

3ملاعق اكل خبز مسحوق.

طريقة التحضير

شكل كريات باللحم،السبانخ،البيض،الجبن،2فصوص الثوم مسحوقة،القليل من الملح،فلفل احمر ومسحوق الخبز.

ضعهم في صينية مدهونة بالزيت ورشهم بقليل من الزيت.

ضعهم في الفرن لمدة30د.

حضر الصلصة بالطماطم المسحوقة والطماطم المركزةو القليل من الفلفل الاحمر الحار والثوم المتبقي والملح والزيت والماء المغلي.

اخرج الصينية من الفرن واسكب عليها الصلصة وأعدها الى الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة

 

شير