وصفات من الاعضاء

كبدة مشوية

 

هذه الوصفة من عضو لو عايزة تشاركينا بوصفه اضغطى هنا

المكونات

 شرائح من الكبدة

,بصلة مبشورة

فلفل اسود

زعتر

ملح

زيت زيتون

طريقة التحضير

نضع البصل والملح والفلفل والزعتر معا ثم نخلطهم جيدا ثم نضع شرائح الكبدة ونتركهم من ساعتين الى 3 ف الثلاجة ثم نضع قليل من زيت الزيتون ع الشواية الساخنة

او الطاسة التيفال ويجب ان تكون ساخنة جدا ثم نضع زيت الزيتون وبعدين شرائح الكبدة حتى تاخد اللون المحمر وبالهنا والشفا


شير