وصفات وصفات أطباق أسماك

كالامارى محشى بال سى فود

كالامارى محشى بال سى فود

المكونات:

نصف كجم كالامارى ( مسلوق).

200 جم لحم الجمبرى ( مفروم) .

200 جم كالامارى مفروم.

2 ملعقة بصل مفروم

2 ملعقة فلفل رومى مفروم , 4 فصوص ثوم , 2 ملعقة صلصة ,ملح وفلفل.

ملعقة بقدونس وملعقة شبت.

طريقة تحضير كالامارى محشى بال سى فود

نخلط الجمبرى المفروم مع الكالامارى المفروم .

نضيف البصل والثوم والفلفل والتوابل والصلصة.

نحشى الكالامارى بالخلطة السابقة وندخله الفرن حتى يتم التحمير .

يخرج من الفرن ويقطع حلقات ويقدم بجوار بطاطس محمرة أو أرز.

شير