وصفات وصفات أطباق فراخ وصفات من الاعضاء

فراخ بالبرتقال والكريمه من: zoza

وصفات اكل – عايز اكل – وصفات الاعضاء – فراخ بالبرتقال والكريمه

المكونات:

كيلو فراخ بانيه

ثمرتين برتقال

3 ملاعق كبار بصل مجفف ( او بصله كبيرة )

 ملعقتين ثوم مجفف ( او فصين ثوم متوسطين )

ملعقة كبيرة جنزبيل طازج او ملعقة بودرة

عدد 4 او 5 قرنفل

نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونه

عدد 5 حبات حبهان + بشر جوز الطيب

نصف ملعقة صغيرة بشر قشر البرتقال

نصف لتر كريمه طبخ

ملعقتين دقيق

طريقة التحضير

تقطع الفراخ الى مكعبات متوسطه ويتم وضعهم على النار مع ملعقة الزبدة

يضاف جميع التوايل بصل + ثوم + جنزبيل + قرفة +الملح والفلفل+ الحبهان +جوزة الطيب + بشر البرتقال

ويوضع عصير البرتقال ويترك حتى تنضج الفراخ يقلب الدقيق فى 3/4 كوب ماء عاديه ويصب على الفراخ ليعطى قوام ثم نضع كريمه

الطبخ و عند بدء الغليان يطفئ النار… ثم يقدم ويالهنا والشفا.

ملحوظة: الجنزبيل و القرفه من التوابل التى تساعد على حرق الدهون وتعلى نسبه المناعة فى الجسم .  القرنفل و جوزة الطيب من التوابل العطريه ويدخلون ايضا فى صنع الحلويات

شير