حلو اوريو

طريقة عمل مهلبية الاوريو

زمن الطبخ 60 دق13

زمن التحضير 30 دقtime

تكفى 4 أشخاص2

ss

المقادير :

١٢ كيس 

. ٣ كوب ماء

.٣ ملعقة كبير حليب

.ثلاثة ارباع كوب سكر

.ملعقة كبيرة كاكاو

.ملعقة كبيرة ونصف نشاء

.رشة فانيليا

.علبة قشطة

.ربع ملعقة زبدة

طريقة التحضير:

١– فى اناء متوسط الحجم وعلى درجة حرارة متوسطة يضاف ٢ كوب ماء ونصف كوب سكر و٢ ملعقة حليب والكاكاو وملعقة نشاء ويتم التقليب جيدا حتى يتماسك الخليط.

٢– يتم رص ٦ اكياس اوريو فى اناء كبير الحجم ثم يرفع الخليط من على النار ويصب فوق بسكويت الاوريو.

٣ – يتم رص بقية اكياس الاوريو ليشكلوا طبقة ثانية من البسكويت.

٤ – تضاف بقية المكونات ماعدا القشطة والزبدة وتقلب على النار ويستمر التقليب حتى يتماسك الخليط ثم يصب الخليط على طبقة البسكويت الثانية.

٥ – توضع القشطة والزبدة على النار وننتظر حتى تسيح وتصب فوق الخليط ثم تترك فى الثلاجة لتبرد ثم تقدم.

2

_____________________________________________________________________________________

شير