اكلات حسب المكون حسب النوع فطائر فواكة

طريقة عمل فطيرة الجزر

زمن الطبخ ٥٠ دق13

زمن التحضير ٢٠ دقtime

تكفى ٣ أشخاص2

ss

المقادير :

. ٥ جزر المتوسطة الحجم 

. ١ بيض

. ١ ملعقة كبيرة طحين

. فلفل أحمر وملح وزيت 

طريقة التحضير:

١ يبشر الجزر في وعاء.

٢ نكسر البيضة في الجزر المبشور, ثم يضاف الدقيق والملح والفلفل الأحمر, وتخلط حتى نحصل على قوام صلب.

٣نسخن الزيت ثم نضع ملعقة كبيرة من خليط الخضار فيه مع مراعاة أن لا تكون سميكة جداً, ثم نضغط على الجانب الخلفي من الملعقة أثناء القلي.

٤ – يصفى مرق الدجاج من البهارات ويوضع جانباً.

٥ – تقدم باردة. 

2

_____________________________________________________________________________________

شوف كمان :

أوريو بوبس

 

شير