طريقة عمل صينية الفول بالجبنة

زمن الطبخ 700 دق13

زمن التحضير 15 دقtime

تكفى 3 أشخاص2

ss

المقادير

. ٢ كوب فول

Advertisement

نصف كوب عدس احمر

١ ثمرة بصل مقشرة

١ ثمرة طماطم مقشرة

٢ملعقة كبيرة سمن ganna

كوب ونصف جبن مبشور

طريقة التحضير

١ يتم غسل الفول وينقع في الماء الدافئ لمدة ساعتين. 

٢ يوضع الفول والعدس والطماطم الكاملة والبصل في الدماسة ويترك ليطهى ٨ساعات.

٣ يسخن الفرن ويوضع الفول لينضج ثم يتم هرس الفول ويصفى ثم تسخن الزبدة في طاسة صغيرة حتى تغلي.

٤ – يتم افراغ السمن فوق الفول ثم ينثر فوقها الجبن المبشور وتوضع في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ثم تقدم.

Advertisement