اكلات اكلات اقتصادية اكلات سريعة وجبات

طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبده

زمن الطبخ 30 دق13

زمن التحضير 15دقtime

تكفى 3 أشخاص2

ss

المقادير :

.  قطع من صدور الفراخ متبله بالفلفل الأسود

كمون وثوم وملح

. زيت الزيتون

بصل ناعم

مايونيز

. ملعقة كبيرة عصير ليمون

. قليل من السلطة  لحشو السندوتش

زبده لقلي الفراخ

طريقة التحضير:

١– يقلى الفراخ في الزبد حتى الإستواء. ثم يخلط المايونيز  مع 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ثم تضاف لقطع الفراخ وتقلب .

٢–  يقطع الخبز اللبناني مربعات  وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده ، ثم تقدم بعدها مع المخللات.

2

_____________________________________________________________________________________

شير