اكلات البيض حسب المكون حسب النوع سمك معجنات

طريقة عمل توست بالبيض مع السلمون

زمن الطبخ 5 دق13

زمن التحضير 5 دقtime

تكفى 2 أشخاص2

ss

المقادير :

. ٢ شريحة خبز توست

. ١ ملعقة طعام زبدة أو زيت زيتون

. ٢ بيضة

. ٢ ملعقة صغيرة سمك سلمون مدخن

.  ٢ ملعقة صغيرة ثوم معمر

.  ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

١ يتم تقطيع لب كل شريحة توست بشكل دائرة بقطر ٥ سم.

٢ يتم خفق البيض مع السلمون والثوم المعمر فى وعاء صغير ونضيف الملح والفلفل بحسب الرغبة.

٣–  يتم اذابة القليل من الزبدة في وعاء و طهو فيها شريحة توست على الجانب الأول لمدة دقيقة، ثم تقليبها على الجانب الآخر و يتم ملأ الحفرة التي تم صنعها بمزيج البيض. ثم تطهى حتى يتماسك البيض ثم تقلب شريحة الخبز على الجانب الآخر ونتابع الطهو حتى ينضج البيض بالكامل.

٤ – يتم تكرار العملية بشريحة الخبز والبيضة المتبقية.

2

_____________________________________________________________________________________

 

شير