طريقة عمل بسكويت الشطرنج

زمن الطبخ 30 دق13

زمن التحضير 15 دقtime

تكفى 3 أشخاص2

ss

المقادير

. ٢٥٠ جرام سمن ganna

إعلان

٢٥٠ جرام سكر ناعم 

١  بيضة 

٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر 

إعلان

١ ملعقة صغيرة فانيليا

٣ ملعقة كبيرة كاكاو 

رشة ملح

طريقة التحضير

١ يوضع السكر والسمن في الخلاط ويتم الخلط جيداً ثم تضاف البيضة ثم جميع المواد وتترك لتبرد قليلاً.

٢ تقسم العجين نصفين ثم تمد وتقص كل عجين إلى شرائط متساويه ويتم صف لون بلون في صينية ثم تدخل الثلاجة لتتماسك.

٣ تدخل الصينية الفرن وتترك لتخبز على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة ثم تقدم.