اكلات حسب النوع سلطات

طريقة عمل الجزر المخلل

زمن الطبخ 10 دق13

زمن التحضير 5 دقtime

تكفى 4 أشخاص2

ss

المقادير :

. ٤٠ جم من الجزر صغير الحجم

. ٥٠ مل من الخل الأبيض

.  ٢٠ مل من زيت الزيتون

.  ٢٠ جم من الشبت الطازج

. ٢٠ مل من عصير الليمون

. ٢٠ جم من الفلفل الحار الطازج

.  ٥٠ جم من السكر الأبيض

. ٢٠ جم من الملح

. ٢٠ جم من حبوب الفلفل

. ٤ فصوص ثوم

.٤ أوراق غار (لوري)

طريقة التحضير:

١– توضع كل المكونات في وعاء ويغلق بإحكام .

٢– يوضع الوعاء في البراد لعدة أيام حتى يصبح جاهز للتقديم .

2

_____________________________________________________________________________________

شير