اكلات حسب المكون سمك

طريقة عمل التونة المشوية

زمن الطبخ 60 دق13

زمن التحضير 10 دقtime

تكفى 6 أشخاص2

ss

المقادير :

. ٣ علبة تونة قطع واحدة مهروسة

. ٢ ثمرة بصل مقطع

. نصف كوب بقدونس مفروم

. ملح و فلفل

. ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

للصلصة

. ١ ثمرة بصلة كبيرة مفرومة

. ٣ فص ثوم مقطع شرائح

. ٣ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة

. ١ ثمرة فلفل رومي مقطع

. ملح و فلفل و قرفة و شطة و كمون

. ١ ثمرة طماطم مقطعة

. مكعب ورقة

. ٣ ملعقة كبيرة صلصة

. ٣ كوب ماء

طريقة التحضير:

١ – اخلطى التونة مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل.

٢ – شكلى التونة علي شكل كرات.

٣ – اقلي كرات التونة في الزيت حتي يتغير لونها حوالي٥ دقائق.

٤ – للصلصة اخلطى كل المكونات معا و ضعيها علي النار حتي الغليان.

٥ – اتركى الصلصة علي نار هادئة عشر دقائق.

٦ – ضعى كرات التونة برفق في الصلصة و اتركيها لتغلي ٥ دقائق.

٧ – تقدم ساخنة.

2

_____________________________________________________________________________________