حسب النوع حلويات

طريقة عمل البسكويت بمسحوق الليمون

زمن الطبخ ٤٠دق13

زمن التحضير٣٠ دقtime

تكفى ٦ أشخاص2

طريقة-عمل-البسكويت-بمسحوق-الليمون

المقادير :

. ٢٥٠ جرام دقيق ابيض
. ٨٥ جرام سكر ناعم
. ١٧٥ زبدة غير مملحة
. ٢ملعقة كبيرة معجون الليمون
. ٢٥٠ جرام مسحوق السكر الابيض
. ١ملعقة كبيرة فراولة

طريقة التحضير:

١يسخن الفرن الى ١٨٠درجة ثم توضع الدقيق والسكر والزبدة في معالج الطعام

٢ بوضع العجين على سطح العمل ويقطع الى ٢٤ قطعة ويرفع على ورقة الخبز ويخبز لمدة ١٠دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .

٣  يوضع معجون الليمون في وعاء مع٢ ملعقة كبيرة من الماء المغلي ويخلط حتى يصبح ناعم ويضاف مسحوق السكر وقم توضع فاكهة الفراولة في وعاء اخر ويضاف اليها ٢ملعقة صغيرة من الماء المغلي ثم يغربل ماتبقى من مسحوق السكر.

٤ – تضاف مسحوق الليمون فوق قطع البسكويت وتترك مدة لاتقل ٢٠ دقيقة ثم تقدم .

2

_____________________________________________________________________________________

 

شير