اكلات اكلات ايطالية حسب المكون حسب النوع معجنات مكرونه من كل بلد أكلة وصفات وصفات مولد النبي

طريقة عمل الباستا الايطالية بقرع العسل

زمن الطبخ 60 دق13

زمن التحضير 30 دقtime

تكفى 6 أشخاص2

ss

المقادير :

٢٠٠ جرام مكرونة

كوبان الا ربع قرع عسل

. فلفل حيب الرغبة

زيت زيتون

٢ كوب كريمة خفق

ربع كوب موزاريلا

٢ ملعقة كبيرة جبن ريكوتا

سكر حسب الرغبة

١ عود ورق غار

١ كوب حليب

طريقة التحضير:

١ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ درجة مئوية يتم وضع قرع العسل والملح والفلفل وزيت الزيتون وتترك لمدة ساعة ثم ترفع من على النار.

٢ ترفع درجة الحرارة الى ٥٠٠ درجة مئوية ويتم غلي المكرونة لمدة ٥ دقائق ثم تصفى من المياه.

٣ – تضاف الكريمة لخليط اليقطين ثم تضاف الجبن الموتزاريلا ويتم الخلط جيدا ثم يضاف الخليط الى المكرونة.

٤ – يوضع الخليط على النار مرة اخرة ويترك لمدة ١٠ دقائق ثم يقدم.

2

_____________________________________________________________________________________

 

شير