اكلات حسب المكون سمك

طريقة الجمبري المشوي بالتوابل الغربية

زمن الطبخ 45 دق13

زمن التحضير15 دقtime

تكفى 3 أشخاص2

ss

المقادير :

. ١ ملعقة شاي بودرة بصل

. ١ ملعقة شاي بودرة ثوم

. ١ ملعقة كبيرة ريحان

. زعتر و روزماري و شطة و بابريكا

. نصف كوب زبدة

. ٤ فصوص ثوم مفرومين

. ١ ملعقة كبيرة صوص ورشيستر

. نصف كيلو جمبري وسط مقشر

. ملح و فلفل

طريقة التحضير:

١ اخلطى اول اربع مكونات فى المقادير جيدا و اتركيها جانبا.

٢  ذوبى الزبدة في مقلاة علي النار ثم شوحى فيها الثوم.

٣ قليلي ضيفى  الجمبري و قلبى جيدا لمدة ٣ دقائق ثم ضيفى خليط التوابل و قلبى لمدة١٠ دقائق.

٤ – اخلطى ضيفى صوص ورشيستر و اتركى الخليط علي النار حتي ينضج الجمبري و تبليه بالملح و الفلفل.

٥ – يقدم ساخنا.

2

_____________________________________________________________________________________

 

شير