اكلات حسب النوع حلويات

صوص الكراميل

زمن الطبخ 45 دق13

زمن التحضير 20 دقtime

تكفى 4 أشخاص2

ss

المقادير :

. ا كوب ذرة خفيف 

٢ كوب سكر

. ٣ / ٨ ملعقة صغيرة ملح 

. ٢ كوب زبدة 

. ٣ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة 

. ٢ كيس فانيليا

٢ ملعقة كبيرة عصير طمطاطم لتحضير الصلصة

طريقة التحضير:

١ يتم خلط بين الذرة والسكر والملح في قدر على نار متوسطة الحرارة.

٢ يقلب المزيج بفرشاة  و يغطى لمدة ٣ دقائق. 

٣ يوضع مزيج الحلوى على قدر على النار في درجة ٣٠٥ ° ويقلب في قطع الزبدة.

٤ يتم تحريك الخليط تدريجياً في الكريمة الساخنة حتى تصبح ناعمة, ثم يقلب بالفانيليا.

٥ – يخدم الخليط جيداً, ثم يضع في الثلاجة, ثم يخرج ويسخن بالميكروويف, ويمكن إضافة الى الايس كريم ويقدم.

2

_____________________________________________________________________________________

شوف كمان :

وصفة كفتة الجزر

 

شير