شيش طاووق دايت بطريقة مبتكرة وسهلة

شيش طاووق دايت بطريقة مبتكرة وسهلة

إن كنت ترغبين في تناول الفراخ بطريقة جديدة ومبتكرة وخاصة إن كنتِ تلتزمين بتناول الطعام الصحي فإليكِ طريقة الشيش الطاووق الجديدة بطعم لذيذ وصحي

المقادير : ( كيلو صدور دجاج مخلية مقطعة قطع صغيرة – ½ كوب عصير ليمون – ½ ملعقة صغيرة بودرة بصل – ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم – ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود – ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود – ½ ملعقة صغيرة ملح – ½ ملعقة صغيرة ملح – ½ ملعقة صغيرة كاري – ½ ملعقة صغيرة بابريكا – ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة – ½ ملعقة صغيرة كركم – ملعقة كبيرة زعتر – 2 ملعقة كبيرة كاتشب – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 6 ملاعق كبيرة زبادي – 3 ثمرات فلفل أخضر – 3 ثمرات بصل متوسط الحجم – 2 ثمرة طماطم – أعواد خشبية )

Advertisement

إخلطي جميع البهارات جيدًا في وعاء كبير مع الليمون وزيت الزيتون والزبادي

أضيفي قطع الدجاج إلى التتبيلة ودلكيها جيدًا ختى تغطي من كل الجوانب

غطي الوعاء وإتركيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو الأفضل طوال الليل

قطعي الطماطم والبصل والفلفل لقطع متوسطة

إشعلي الشواية على نار متوسطة وإغرسي قطع الدجاج والطماطم والبصل والفلفل بالترتيب  في الأعواد الخشبية

ضعي الأعواد على الشواية لينضج الدجاج وقلبيها كل 5 دقائق

Advertisement