اكلات فراخ

وصفة ساندويتش فيليه الفراخ بالمايونيز

المقادير :

. صدرين فراخ مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون  

. مسحة من المايونيز على الخبز

. مربعات جبن كرافت – خبز أقترح خبز شامي أو توست

. سلطة لحشو السندوتش

. خس- طماطم- خيار -جزر – بصل اختياري . – زبده لقلي الفراخ 

الصلصة :

1– توضع شرائح الفراخ في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء.

2– نمسح الخبز بالمايونيز . – اضيفي شريحة من الفراخ ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات الرفيعه.

3– وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه.

4– ويقدم هنيئا وكما ذكرت سابقا أن قلي الفراخ في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ.

2

_____________________________________________________________________________________

شير