اكلات حسب المكون خضروات

وصفة بطاطس كروكيت

المقادير :

نصف كيلو بطاطس

ربع كوب دقيق

نصف كوب بقسماط

بيضة

ملح وفلفل

زيت قلي

طريقة التحضير:

١– تقشر البطاطس وتسلق جيداً.

٢– يوضع الملح والفلفل ويقلبوا جيداً.

٣– تشكل البطاطس على شكل أصابع. تعمس في الدقيق وتترك في الثلاجة نصف ساعة.

٤– توضع الأصابع في البيض ثم البقسماط وتحمر في الزيت. وبالهنا والشفا

2

_____________________________________________________________________________________

 

شير