وصفة بطاطس كروكيت

وصفة بطاطس كروكيت

المقادير :

نصف كيلو بطاطس

Advertisement

ربع كوب دقيق

نصف كوب بقسماط

بيضة

ملح وفلفل

زيت قلي

طريقة التحضير:

١– تقشر البطاطس وتسلق جيداً.

٢– يوضع الملح والفلفل ويقلبوا جيداً.

٣– تشكل البطاطس على شكل أصابع. تعمس في الدقيق وتترك في الثلاجة نصف ساعة.

٤– توضع الأصابع في البيض ثم البقسماط وتحمر في الزيت. وبالهنا والشفا

2

_____________________________________________________________________________________

 

Advertisement