إنتي وفيرن

بسكوت بالقرفة

زمن الطبخ 60 دق13

زمن التحضير 15 دقtime

تكفى 4 أشخاص2

ss

المقادير :

كيلو دقيق

١/٢ كيلو زبدة 

١/٤ كيلو سكر

ملعقتين باكينج باودر

بيضتين

. ملعقة كبيرة قرفة

طريقة التحضير:

١– يخلط الدقيق والقرفة والبيكنج باودر والسكر في وعاء.

٢– تضاف الزبدة وتفرك حتى تخلط جميع المقادير جيداً.

٣– يضاف البيض المضروب وتعجن العجينة جيداً حتى يمكن فردها على الرخامة.

٤– تقطع العجينة بعد أن تفرد على الرخامة وتستعمل القطاعة بأي شكل لتشكيل البسكوت.

٥– تدهن الصينية بالسمن ويوضع البسكوت.

٦– يخبز على نار متوسطة حتى يستوي.

2

_____________________________________________________________________________________

شوف كمان مع فيرن:

وصفة صينية لحم بالخضروات

 

شير