اهم 7 فوائد للزبادي

اهم 7 فوائد للزبادي

بالاضافة الى مذاقه الجيد، فإن الزبادي له فوائد صحية مذهلة  حيث انه يحتوي على العناصر الغذائية الصحية فهو مصدر غني للكالسيوم  والبروتين والريبوفلافين وفيتامينات (ب) وحامض الفوليك وحمض اللبنيك والبوتاسيوم والفوسفور واليود والزنك كما انه يحتوي على نوع من البكتريا الصحية يسمي بالبروبيتك ولهذا ففي السطور التالية سوف يتم توضيح اهم فوائد الزبادي

يسهل عملية الهضم

اللبن الزبادي بطبيعته غذاء سهل الهضم بالإضافة إلى ذلك، فإن البكتيريا الجيدة أو البروبيوتيك الموجودة في الزبادي لها دور في تسريع عملية الهضم و ينصح بالاكثار من تناول الزبادي لمن يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال وآلام المعدة.

اهم 7 فوائد للزبادي

يعزز جهاز المناعة

اشارت العديد من الدراسات الى ان الأشخاص الذين يتناولون كوبين من اللبن الزبادي يوميا لمدة ثلاثة أشهر لديهم مستويات أعلى من خلايا المناعة مقارنة مع أولئك الذين لا يتناولون اللبن الزبادي  بالاضافة الى ان البكتيريا الجيدة في الزبادي تعزز وظيفة الأمعاء  وتساعد الجسم على امتصاص المواد المغذية بشكل صحيح وتقوية الجهاز الهضمي  كل تلك العوامل من شأنها تعزيز الجهاز المناعي.

Advertisement

اهم 7 فوائد للزبادي

يمنع إرتفاع ضغط الدم

وجود البوتاسيوم في الزبادي يساعد على امتصاص وطرد الصوديوم من الجسم واشارت لدراسة قدمت في بحوث ضغط الدم العالي العلمي عام 2012 م في دورات جمعية القلب الأمريكية الى ان الناس الذين يتناولون اللبن الزبادي الخالي من الدسم بشكل يومي  أقل عرضة لارتفاع ضغط الدم  بالمقارنة مع الآخرين   كما قال (الفارو الونسو) الباحث بجامعة هارفاررد أنه قد لاحظ انخفاض مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 50% لدى الأشخاص الذين يتناولوا من كوبين إلى ثلاثة يوميا.

اهم 7 فوائد للزبادي

يخفض الكوليسترول

الزبادي يحتوي على البكتيريا الجيدة النشطة والتي  تكون فعالة جدا لخفض مستوى الكولسترول عن طريق تقليل عملية ضخ  الكوليسترول في الكبد بالاضافة الى ان البروبيوتيك  يربط أيضا الأحماض الصفراوية، والذي بدوره يساعد على خفض نسبة الكوليسترول .

اهم 7 فوائد للزبادي

يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب

الزبادي من الممكن أن يكون مفيدا بشكل خاص لتقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكري من النوع 2 حيث وجدت دراسة نشرت في مجلة العلوم للألبان أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين يتناولون 10.6 أونصات من الزبادي كل يوم يتميزون بانخفاض في إجمالي مستويات الكولسترول البروتيني الدهني ( LDL ) مقارنة مع أولئك الذين يتناولوا أنواعا أخرى من الزبادي.

اهم 7 فوائد للزبادي

يحسن صحة الفم

حمض اللبنيك الموجود في الزبادي يحمي الأسنان واللثة هذا بالاضافة الى ان الزبادي هو مصدر ممتاز من الكالسيوم والبروتين وهما من العناصر الغذائية الهامة التي تعزز صحة الفم ويعتقد الخبراء أن البكتيريا الجيدة في الزبادي تمنع نمو البكتيريا الضارة  في الفم والتي يمكن أن تسبب رائحة الفم الكريهة.

اهم 7 فوائد للزبادي

يمنع هشاشة العظام

الزبادي غني بالكالسيوم وفيتامين (د) وهي عناصر تساعد على تقوية العظام وزيادة كثافتها مما يمنع بدوره هشاشة العظام وهو مرض يوصف بالمرض التدريجي حيث ان العظام تصبح تدريجيا ضعيفة ومعرضة للكسور.

اهم 7 فوائد للزبادي

Advertisement