وصفات من الاعضاء

المكرونه بالتونه من wela samir

 

  

المكونات

على حسب الاشخاص تتغير الكميه يعنى لفردين الكميه كالاتى

علبه تونه

نصف كيلو مكرونه شريط

زيتون مقطع

بقدونس مقطع

بصله مقطعه صغير

فلفل

كمون

كزبره

فلفل رومى

2طماطم

2ملعقه كبيره معجون طماطم

ليمونه

ملعقه خل

طريقة التحضير

نسلق المكرونه ونبعدين نصفيها ونغسلها كويس عشان متعجنش ف بعض

طبعا مش هنحط زيت عشان ميبقاش الزيت كتير هناخد الزيت اللى فى التونه نفتح علبه التونه فتحه صغيره ننزل منها الزيت بس ونحط فيه البصل

اللى متقطع وهو بيتحمر نرش عليه شويه ملح صغيرين عشان ميتحرقش ومينزلش المايه اللى فيه ونقلبه كويس مع الملح بعد كده نحط الفلفل

والزيتون المقطعين يتحمرو ويه ونحط التونه ونقلبهم دقيقتين ونحط الصلصه وممكن نستغنى عن الصلصه خالص تطلع لونه تحفه ونحط عليهم

الفلفل والكمون والكزبره وبعدين نحط البقدونس ونعصر الليمونه وملعقه الخل ونقلب كويس لحد مانحس انهم 

استو مع بعض نحط فيهم المكرونه وبالهنا والشفا/ انا عن نفسي بعملها كتير وبحبها جد

شير