الكنافة بالنوتيلا على سفرتك في رمضان

الكنافة بالنوتيلا على سفرتك في رمضان

الكنافة بالنوتيلا أصبحت الحلوى رقم 1 هذا العام في عزومات رمضان وعلى الرغم من ارتفاع سعرها بشكل جنوني إلا أنها غير متوفر في كثير من الاوقات لكثرة الاقبال عليها. لذلك نقدم لكل محبى شوكولاتة النوتيلا ومحبى الكنافة هذه الوصفة الشهية لتصنعيها بنفسك في المنزل ولكن احترسى من أن تتذوقى النوتيلا أثناء الصيام!

المقادير:

Advertisement

½ ك كنافة

شوكولاتة نوتيلا

100 جرام زبدة، لينة

زبدة للدهن

بندق محمص ومقشر للتزيين

عسل نحل أو شربات للحلويات

لعمل الشربات:

كوب ونصف سكر و كوب من الماء يتم وضعهما على النار حتى يغلي ويتماسك.

الطريقة:

فكّى الكنافة من بعضها وقطعيها حتى تصبح قطع صغيرة للغاية

سخنى الزبدة على النار وفور ذوابانها صبيها على الكنافة بالتساوى وافركيها معا وقلبيها جيدا باستخدام يديكِ حتى تتشرب الكنافة من الزبدة جيدا.

سخنى الفرن على 250 درجة مئوية، ثم قسمى الكنافة الي كميتين متساويتين.

ادهنى صينية الخبز بقليل من الزبدة ايضا وضعى نصف كمية الكنافة فيها واضغطى عليها جيدا لتشكل قرص مستوى.

كررى العملية فى صينية اخرى نفس الحجم والمقاس مع النصف الاخر من الكنافة التي تم دهنها بالزبدة.

ادخلى قرصى الكنافة فى الفرن واتركيهم حتى يصبح لونهم ذهبى مقرمش.

اخرجى الكنافة من الفرن وصبى على القرصين الساخنين الشربات، واتركى الكنافة حتى تبرد وتتشرب السائل المحلى كليا.

فى طبق التقديم ضعى قرص واحد من الكنافة على الطبق. ثم افردى شوكولاتة النوتيلا على السطح بالكمية التى ترغبين بها ثم ضعي نصف كمية البندق المحمص والمجروش عليها.

غطى طبقة الشوكولاتة النوتيلا بقرص الكنافة الاخر ويمكنك تزيين السطح بالكريمة المخفوقة والبندق المحمص مع  قطع الشوكولاته وصوص الكراميل حسب الرغبة وبذلك اصبحت الكنافة بالنوتيلا على سفرتك في رمضان.

Advertisement