الامومة و الطفولة صحة الطفل

الشوفان و فوائده للاطفال

   للشوفان فوائد كثيرة للاطفال فهو غنى بالبروتينات و المعادن مثل الكالسيوم و الحديد و الزنك و النحاس و المانجنيز و الماغنسيوم و كذلك الفيتامينات مثل فيتامين “بى” و فيتامين “هـ” كما انه غنى بالاحماض الدهنية الاساسية مثل اللينوليك، و بمضادات الاكسدة مثل الفلافونويد، و التى تحنى الجسم من الامراض، و قد اثبتت ابحاث حديثة اجريت فى الولايات المتحدة على عدد غير قليل من الاطفال ان الشوفان يساعد بشكل كبير فى علاج السمنة لدى الاطفال، كما ان وجبة من الشوفان صباحا تساعد على زيادة الادداء المعرفى و الادراكى و زيادة مهام الذاكرة و التنبه و معدل الذكاء، كما الشوفان يحتوى على نوع من الالياف يسمى بيتا جلوكان و هو ضرورى لتحسين وظائف جهاز المناعة.

 

شير